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J'arive d'un week end en amoureux pour mon annif au Chateau de trigance!!
Je vous recommande expressemment la table,c'est sur les menus c'est du 40 ou 50 euros, mais que du bonheur,une carte pas à rallonge, 24 couverts un seul service, l'accent est mis sur la qualité. Du tartare de truite en passant par le foie gras maison ou la poelée de foie gras pané au pain d'épices, le supreme de pigeon et cuisse confite juste cuit comme il faut, à la limite du saignant. Pour les amateurs le plateau de fromage à volonté d'anthologie, et l'assortiment de dessert, une creme brulée d'un niveau rarement goutée.
Reste le vin, forcement un sujet qui fache, mais là Minuty à 25 euros, et moi j'ai craqué pour un pibarnon à 54,et si vous voulez vous faire plaisir un petrus 84 à 1700 à vous de choisir
Je vous recommande expressemment la table,c'est sur les menus c'est du 40 ou 50 euros, mais que du bonheur,une carte pas à rallonge, 24 couverts un seul service, l'accent est mis sur la qualité. Du tartare de truite en passant par le foie gras maison ou la poelée de foie gras pané au pain d'épices, le supreme de pigeon et cuisse confite juste cuit comme il faut, à la limite du saignant. Pour les amateurs le plateau de fromage à volonté d'anthologie, et l'assortiment de dessert, une creme brulée d'un niveau rarement goutée.
Reste le vin, forcement un sujet qui fache, mais là Minuty à 25 euros, et moi j'ai craqué pour un pibarnon à 54,et si vous voulez vous faire plaisir un petrus 84 à 1700 à vous de choisir
