NISSA VESPA

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
NISSA VESPA
Le deal à ne pas rater :
Google Pixel 7 5G – Smartphone 6,3″ OLED FHD+ 8 Go + 128 Go
316 €
Voir le deal

2 participants

    La galette des rois!

    Cocolino
    Cocolino
    La loi c'est moi
    La loi c'est moi


    Masculin Nombre de messages : 3698
    Age : 49
    Localisation : i Peri
    Loisirs : a muntagna
    Scoots : N et des mendl
    Club : Indépendant
    Date d'inscription : 06/07/2005

    La galette des rois! Empty La galette des rois!

    Message  Cocolino Dim 7 Jan - 21:12

    Pour les gourmands qui connaissent ma table, voici la recette tant attendue de la galette made in Cocolino! Cool

    2 pâtes feuilletée
    4 jaunes d'oeuf (réserver le blanc)
    120 g sucre poudre
    250 g amandes en poudre
    60 g de beurre ramolli

    Dans une jatte, ou saladier, ou grand bol, bref dans un récipient, fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer les amandes, puis le beurre ramolli en mélangeant avec une cuillère en bois, jusqu'à avoir une creme assez dense, lisse et homogène.comme le cul de la crémière

    étaler la pâte, et étaler comme vous pouvez la frangipane en laissant un peu de marge (1 cm) sur le pourtour. Glisser une feve, ou un galet niçois (faut faire local) :king:
    poser la deuxieme pâte sur le tout, appuez avec les doigts pour fermer la pates, ou faire un petit rebord. Faire un décor sur le dessus, genre vespa, ou pour les plus amusant, une grille de sudoku.

    battre les blancs pour les mélanger, et badigeonner le dessu de la galette avec un pinceau.

    Mettre 10 min au four à 240°, puis 20 min à 210°.

    La recette n'est pas figée, à vous de l'améliorer si vous le souhaitez (surtout les dessins) Laughing
    avatar
    Invité
    Invité


    La galette des rois! Empty Re: La galette des rois!

    Message  Invité Dim 7 Jan - 22:06

    elle est tres bonne!mais je viens juste de la chier et elle sentait deja moins bon !
    xav
    xav
    J'achete ,je vends
    J'achete ,je vends


    Masculin Nombre de messages : 3399
    Age : 49
    Localisation : Nissa
    Loisirs : surf snowboard et vtt
    Scoots : une paire de béquilles et un scoot de tata
    Club : Vespazienne Antibes
    Date d'inscription : 10/12/2004

    La galette des rois! Empty Re: La galette des rois!

    Message  xav Dim 7 Jan - 22:29

    Laughing t'as retrouvé la fève ??
    Cocolino
    Cocolino
    La loi c'est moi
    La loi c'est moi


    Masculin Nombre de messages : 3698
    Age : 49
    Localisation : i Peri
    Loisirs : a muntagna
    Scoots : N et des mendl
    Club : Indépendant
    Date d'inscription : 06/07/2005

    La galette des rois! Empty Re: La galette des rois!

    Message  Cocolino Dim 7 Jan - 23:49

    ça doit etre le baiser de pluc... Laughing

    Contenu sponsorisé


    La galette des rois! Empty Re: La galette des rois!

    Message  Contenu sponsorisé


      La date/heure actuelle est Jeu 28 Mar - 22:12